おはようございます。
手技道の関根です。
9月に入りましたが、
まだまだ暑い日が続いていますね。
今年の夏は猛暑だけでなく、
台風や線状降水帯、急激な気温差など、
身体にとってもなかなか厳しい夏でした。
私自身も、
しばらく体調を崩してしまった時期がありました。
そんな時に改めて感じたのが、
「毎日、身体に入れるものは大切だな」
ということです。
そして今回取り上げたいのが、
とても身近な調味料、
「塩」です。
塩というと、
「摂りすぎに注意」
というイメージが強いですよね。
もちろん塩分の摂りすぎには注意が必要です。
しかし一方で、
塩に含まれるナトリウムは、
私たちが生きていくために欠かすことのできない
ミネラルのひとつでもあります。
だからこそ大切なのは、
「塩を摂らないこと」ではなく、
「必要な量を、毎日の食生活の中で上手に摂ること」。
そして、
毎日使うものだからこそ、
「どんな塩を選ぶか」
にも少し目を向けてみてほしいのです。
今回は、
手技道おすすめの塩、
『バンブソルト』
をご紹介します!
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◆「そもそも、なぜ塩は必要なの?」◆
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私たちの身体の約60%は水分です。
しかし、
ただ水が入っているわけではありません。
身体の中では、
ナトリウムやカリウムなどのミネラルが働きながら、
細胞の内側と外側の水分バランスを保っています。
またナトリウムは、
神経から神経へ情報を伝えたり、
筋肉を動かしたりする働きにも関係しています。
つまり塩は、
単に料理を美味しくするだけの存在ではありません。
身体の中では、
生命活動を支えるための
大切な材料のひとつなのです。
特に暑い季節は、
汗と一緒に水分だけではなく、
ナトリウムなどの電解質も失われます。
汗をたくさんかいた時に、
水だけを飲んでいればいいとは限らないのは
そのためです。
水分とともに、
食事から適度な塩分やミネラルを補うことも大切です。
ただし、
ここで誤解してほしくないのが、
「塩は身体に必要だから、たくさん摂ればいい」
ということではありません。
多すぎても少なすぎても、
身体にとっては負担になります。
大切なのは、
「バランス」です。
これは手技道が健康を考える時にも
とても大切にしている考え方です。
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◆「健康は、毎日の小さな積み重ね」◆
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健康というと、
特別な健康法やサプリメントを
イメージする方もいるかもしれません。
しかし実際には、
私たちの身体を作っているのは、
毎日の生活です。
何を食べるのか
どれくらい眠るのか
身体を動かしているか
きちんと呼吸できているか
そして、
身体に無理をさせすぎていないか。
こうした日々の積み重ねが、
今の身体を作っています。
手技道でも、
健康を考えるうえで、
食事・睡眠・運動・呼吸など、
日常生活をとても大切にしています。
毎日使う「塩」も、
その中のひとつです。
塩は、
朝のお味噌汁
おにぎり
焼き魚
お肉
野菜
スープなど、
ほとんど毎日のように口にするものです。
だったら、
たまに食べる特別なものより、
毎日使うものを見直してみる。
それも、
健康づくりの一つの方法ではないでしょうか。
そこで手技道がおすすめしているのが、
ここからご紹介する
『バンブソルト』
です。
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◆「竹の学者が創った塩!!」◆
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バンブソルトの名前にある
「バンブ」。
つまり「竹」です。
使われているのは、
孟宗竹(モウソウダケ)。
孟宗竹は、
日本でも筍としておなじみの竹で、
非常に成長が速い植物として知られています。
筍として地面から顔を出した後、
短期間で驚くほど大きく成長します。
「竹って、そんなに急いでどこへ行くの?」
と思うくらいです(笑)。
その孟宗竹の生命力や成長の仕組みに着目し、
長年研究を続けてきた竹の研究者が、
40年にわたる経験や知識をもとに開発した製品のひとつが、
バンブソルトです。
孟宗竹の生竹から抽出された原液は、
「バンブリアン」
と呼ばれています。
バンブソルトは、
このバンブリアンに
自然塩を組み合わせて作られています。
普通の塩に、
ただ竹の粉を混ぜたものではありません。
孟宗竹から抽出したものを活用して作られているところが、
バンブソルトの大きな特徴です。
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◆「孟宗竹の生命力に注目!」◆
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孟宗竹には、
植物の成長や環境への適応に関わる
さまざまな植物ホルモンがあります。
代表的なものとして、
①アブシジン酸
②サイトカイニン
③ジベレリン
などが知られています。
少し名前が難しいですよね。
簡単にいうと、
竹が成長したり、
環境の変化に対応したり、
細胞分裂を行ったりするために関係している物質です。
例えば、
ジベレリンは植物の成長、
サイトカイニンは細胞分裂、
アブシジン酸は乾燥などの環境変化への対応に関わっています。
あれだけの速さで伸びていく孟宗竹ですから、
その植物としての仕組みを研究したくなるのも
わかる気がしますよね。
もちろん、
植物ホルモンが植物で果たしている役割と、
人間が食品として摂った時の働きを
そのまま同じものとして考えることはできません。
バンブソルトも医薬品ではありませんので、
病気を治すためのものではありません。
あくまで、
毎日の食生活の中で使う
「塩」という食品です。
しかし、
毎日使いやすい食品だからこそ、
手技道では日々の健康管理を考える選択肢のひとつとして
おすすめしています。
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◆「大活躍のバンブソルト!!」◆
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バンブソルトには、
さらに赤紫蘇やハーブなども使われています。
竹由来の原料と自然塩だけではなく、
風味や使いやすさも考えて作られているため、
普段の料理にも取り入れやすいのが特徴です。
そして、
バンブソルトの良いところは、
なんといっても
「使うのが簡単!」
ということ。
健康に良さそうなものを買ってみたものの、
気づいたら棚の奥で眠っていた……。
皆さん、
一度くらいありませんか?(笑)
その点、
塩なら毎日使います。
例えば、
①ご飯を炊く時に
炊飯時に少量加えて使います。
普段のご飯に取り入れやすく、
バンブソルトを初めて使う方にもおすすめです。
②肉・魚・野菜料理に
お肉やお魚、
サラダや温野菜など、
基本的には普通のお塩と同じように使えます。
食材そのものの味を活かしながら、
料理の味を整えてくれます。
③汗をたくさんかいた日の食事に
暑い日や運動後など、
たくさん汗をかいた時には、
水分だけでなく食事から適度な塩分を補うことも大切です。
そんな時にも、
普段の料理の塩として活用できます。
もちろん、
高血圧や腎臓病などで
医師から塩分制限を指示されている方は、
その指示を優先してください。
そして私は、
小さな容器に入れて持ち歩いています。
なぜなら――
④魔除け(笑)
昔から日本では、
塩は「お清め」にも使われてきました。
もちろん、
これは医学的な効果のお話ではありません。
でも、
「持っているとなんとなく安心する」
というのも、
私は悪くないと思っています。
身体だけでなく、
気持ちまでちょっと整えてくれる。
そんな私のお守り的存在にもなっています。
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◆「毎日使う塩だからこそ」◆
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健康づくりというのは、
何か一つを食べれば完成するものではありません。
バンブソルトを使えば、
病気にならないということでもありません。
大切なのは、
毎日の食事
睡眠
運動
呼吸
身体のケア
その積み重ねです。
だからこそ、
「毎日使うものを少し良いものに変える」
という考え方は、
とてもシンプルで続けやすいと思います。
塩は、
私たちの生命活動に必要なミネラルを含む
大切な食品です。
そして、
毎日のように食卓に登場する調味料でもあります。
その「いつもの塩」を、
一度見直してみませんか?
孟宗竹の研究から生まれ、
自然塩や赤紫蘇、ハーブなどを組み合わせて作られた
手技道おすすめの
『バンブソルト』。
特別な健康法を始めるのではなく、
いつものご飯
いつものお味噌汁
いつもの料理
まずはそんなところから、
気軽に取り入れてみてください。
1本あると、
毎日の食卓で活躍してくれますよ!
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◆「手技道特別会員・特別価格」◆
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手技道特別会員の方は、
20g ⇒ 1,800円(税込)
(通常2,000円)
50g ⇒ 3,600円(税込)
(通常3,900円)
でご購入いただけます!
「まずは試してみたい」
という方は20g。
「料理で日常的に使いたい」
という方は50gがおすすめです。
気になる方は、
ご来院の際にスタッフまで
お気軽にお声がけください。
季節の変わり目は、
身体にも思っている以上に負担がかかります。
しっかり食べる
しっかり眠る
適度に身体を動かす
そして、
身体からの小さなサインを無視しない。
そこに、
毎日の「塩選び」も
少し加えてみてください。
健康は、
特別な一日ではなく、
毎日の積み重ねから。
今月の逸品、
『バンブソルト』。
ぜひ一度、
皆さんの食卓でもお試しください!
それでは、
また次回のメルマガでお会いしましょう!














